抽穗期
水稻幼穂分化完成后1-2天，稻穗从剑叶的叶鞘中抽出称为抽穗。水稻抽穗当天就开花，抽穗和开花同时进行，持续时间约7天。水稻是自花授粉植物，雄蕊上的花药会破裂，花粉相当细小，随风力作用，飘落到雌蕊柱头上，进行授粉。
15天左右
浅水灌溉:抽穗期对水的需求较大，需灌上3cm左右水层。
